Descripción
Una botella de vino Imperial Magnum Gran Reserva 1982 es un vino tinto español de alta gama elaborado por la reconocida bodega CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España). Las características y descripción de este vino se detallan a continuación:
Características del vino:
Variedades de Uva: Principalmente Tempranillo, con posibles aportaciones de Graciano y Mazuelo.
Proceso de Elaboración: La fermentación y maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble (principalmente francés y americano) durante al menos dos años, seguido de un periodo de afinamiento en botella que puede durar varios años más.
Color: Rojo rubí intenso con tonos teja debido a su prolongada crianza.
Aroma: Complejo y elegante, con notas de frutas rojas y negras maduras, toques especiados (vainilla, clavo) y matices balsámicos y de cuero.
Gusto: En boca es equilibrado, con taninos suaves y bien integrados. Tiene una acidez que le aporta frescor y una persistencia larga y agradable. Los sabores de frutas maduras se complementan con notas de crianza como tabaco, cacao y madera.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, caza, platos de cordero y quesos curados.